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This page in EnglishAlertas sobre el consumo de pescado

Muchas personas disfrutan de la pesca en las aguas del estado de Carolina del Norte.  A ellos también les gusta comer los peces que pescan, y el pescado es una fuente de proteína saludable y baja en grasa.

El Departamento del Medio Ambiente y Recursos Naturales de Carolina del Norte (N.C. DENR por sus siglas en inglés) evalúa y monitorea rutinariamente la calidad del agua y el tejido de los pescados para ver si existen posibles problemas.  La mayoría de las aguas de Carolina del Norte no tienen problemas y la mayoría de los peces de estas aguas son seguros para comer.  El estado de Carolina del Norte exhorta y anima a las personas a que coman una variedad de pescados por los beneficios a la salud del corazón, al cerebro y al sistema nervioso en desarrollo de los niños. 

Sin embargo, al igual que en el resto de la nación, ciertos peces en Carolina del Norte tienen altos niveles de contaminantes que pueden presentar un riesgo a la salud.  El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte (N.C. DHHS por sus siglas en inglés) ha emitido alertas de consumo de pescado para esos peces, alertando a la población que limiten el consumo o eviten comer esos tipos de peces.  Los bebés en el vientre materno y los niños pequeños son muchas veces más susceptibles a desarrollar problemas como resultado del contacto con contaminantes; es por eso que las alertas son usualmente más estrictas para las mujeres en edad fértil y para los niños.

Usted puede obtener información sobre la localización y la causa de las  alertas de consumo de pescado actuales e información adicional en las siguientes páginas electrónicas.

Contaminantes

Mercurio

Bifenilos Policlorados (BPC)

 

 

 

 

 

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